행복나눔방

보이차, 녹차, 홍차 등 차의 분류와 종류, 차 마시는 방법 요즘 홈쇼핑에서 다이어트용으로 보이차를 판매하는 것을 보았는데 차는 그 종류도 너무 다양하고 많아서 그 이름을 다 알기도 어렵다. 몇 년 전에 보성 녹차밭에 놀러 간 적이 있었는데 거기서 처음 접한 녹차를 지금도 커피보다 사랑하며 주위 사람에게 녹차의 좋은 점을 이야기하면서 차를 마시길 권하기도 합니다. 중국 사람들이 평생 동안 매일 다른 차를 마셔도 죽을 때까지 모두 마셔볼 수 없다고 할 정도로 다양한 차의 분류와 종류를 알아보겠습니다. 차의 분류와 종류 가장 대표적인 분류가 제조 방법, 발효 정도에 따른 분류이다. 차를 발효시키지 않는 것이 녹차(green tea), 발효된 것이 홍차(black tea), 반 발효차인 오룡차, 후 발효된 보..